Mitte igaüks ei tea, et mandariinide koor on isegi kasulikum kui viljaliha, mistõttu läheb väärtuslik osa tootest prügikasti.
Tsitrusviljade koor sisaldab alati rohkem C-, A- ja E-vitamiine kui viljaliha!
Mandariini koor, mis on rikas eeterlike õlide, pektinite, kaaliumi ja fosfori poolest, on hea südamele, seedetraktile ja immuunsüsteemile.